רשומות

מציג פוסטים מתאריך ספטמבר, 2017

סדנת לחמי מחמצת מיוחדת לראש השנה ב "כלי לחם גלעד" עם סער מור!

תמונה
הסדנה הבאה שלנו תתקיים ב 15 לספטמבר יום שישי בבוקר
בין השעות 9-12
בבית של הקדרית Tal Gilboa Ardon
סדנת לחמי מחמצת מיוחדת לראש השנה:
נאפה לחם מחמצת מיוחד לראש השנה עם תפוחים דבש ותמרים ב כלי לחם ״גלעד״.
חלה ארומטית בכלי מיוחד ( ראו תמונה)


את הסדנה מנחה Saar Mor אופה מזה 10 שנים, עוסק בפיתוח מתכונים ומוצרים, יעוץ למאפיות, סדנאות לחם פרטיות ומלמד אפיית לחמים ב דן גורמהפקאלה סטודיו קולינריהטחנות הגדולות של א"י.

מה יהיה בסדנא:
נלמד להכין בצק לחם מחמצת ארטיזני מההתחלה ועד הסוף, בשיטה המותאמת לאופה הבייתי - איך ללוש, להתפיח, לעצב ולאפות אותו ב כלי לחם ״גלעד״ באפיה "קרה" ובאפייה "חמה".
נלמד על שאור ומחמצת ואיך לשלב אותם בחיי היום יום במטבח הפרטי שלנו.

הסדנא כוללת ארוחה בוקר מפנקת עם לחמים טריים שנאפה במקום.
תקבלו מתכונים
תקבלו הנחה של 10% על כלי לחם "גלעד"
תקבלו גור של מחמצת #פורטונה

מחיר הסדנא 320 ש"ח
יש לשלם 150 ש"ח מקדמה בקישור הבא על מנת להבטיח מקומכם בסדנא:

https://www.ezpay.co.il/Payment.aspx?id=14912

(אין החזר על דמי הרשמה. נשאר לזכותכם לסדנא אחרת במקרה של א…